Míg Amerikában azért várják Goldie Hawn önléletrajzát, hogy hogyan vall férje, Kurt Russel félrelépéséről, Goldie a beharangozó szerint leginkább filmes pályájáról ír.

Goldie Jean Studlendgehawnként kezdte a saját történetét. Már 17 évesen színjátszást tanult az egyetemen. Musicalekben lépett fel, majd Kaliforniába költözött, ahol egy ügynök meglátta az Andy Griffith Show-ban táncolni, és beválogatta a Good Morning World című vígjátéksorozatba.

Színészi debütálása 1969-ben Walter Matthau és Ingrid Bergman oldalán A kaktusz virágában volt. Goldie-t Oscar-díjjal jutalmazták a legjobb női mellékszereplő kategóriában.

A 70-es években Steven Spielberg rendezői bemutatkozásában, a Sugarlandi hajtóvadászatban játszott, majd a Samponban Warren Beattyvel, és az Óvakodj a törpétől! című filmben Chevy Chase oldalán.

1980-ban kapta második Oscar-jelölését a Benjamin közlegényért, amiben G. I. Jane elődjét alakította. Harmadik férjét, Kurt Russelt egy forgatáson ismerte meg, majd miután 86-ban összeházasodott a nála hat évvel fiatalabb színésszel, a Vasmacska kölykeiben is együtt játszottak, amelyben Goldie producerként is közreműködött.

A 92-es Jöttem, láttam, beköltöztemben egy hazudós pincérnőt játszik, akinek lódításai valóra válnak, és Steve Martin felesége lesz, és egy kisebb kitérő után - Bruce Willis menyasszonya a Jól áll neki a halálban, majd Woody Allen felesége A varázsige: I love you-ban. 99-ben visszatér a Párosban a városban című filmben Steve Martin oldalára, hogy eljátssza annak megunt feleségét.

"Manapság a monogámia mindkét nem számára lehetetlen" - mondta Goldie egy nyilatkozatában. Goldie feminizmusáról sokat cikkeztek, míg az Az Elvált nők klubjában Bette Midlerrel és Diane Keatonnal ellátták az ex-férjeik baját. 

Bill Hudsontól Hawnnak két gyermeke született: Oliver és a szintén színésznő Kate Hudson, Kurt Russeltől pedig egy fia: Wyatt Russel.

Legújabb filmjét, a The Banger Sisters című vígjátékot szeptember 20-án mutatták be az Egyesült Államokban, melyben Goldie Susan Sarandon partnere.